22 février 2011

Galettes bretonnes "jambon & pomme Granny"

Aujourd'hui, encore une recette traditionnelle : les galettes bretonnes !!! Par contre, ce qui est moins traditionnel est la garniture que je vous propose : galette "jambon & pomme Granny".           Ingrédients pour la pâte à galettes  (environ 8 grandes galettes ) : 200 g de farine de sarrazin appelée aussi farine de blé noir 1 oeuf 600 ml d'eau sel   Préparation de la pâte à galettes : Dans un saladier, mettre la farine, le sel et l'oeuf et délayer avec l'eau en remuant au... [Lire la suite]
Posté par Nathalie_ à 18:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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