25 février 2011

Doux velouté léger

Besoin de se réchauffer ?... Envie de douceur ?... Envie de légèreté?... Voici le velouté parfait qui allie douceur et légèreté à la fois ! Pas de féculents... juste des légumes, histoire de se faire plaisir tout en légèreté !   Ingrédients : 5 à 6 courgettes 4 carottes 2 navets 1 blanc de poireau Sel et poivre  Préparation : Rien de plus simple. Faire cuire tous les légumes pelés, lavés et coupés en morceaux dans environ 2,5 litres d'eau salée. Dès qu'ils sont cuits, prélever une partie... [Lire la suite]
Posté par Nathalie_ à 14:57 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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