Salade de pâtes express

Avec cette chaleur, on a tous envie de fraîcheur. Je n'ai pas la chance de pouvoir manger des crudités à cause de mes allergies mais cela ne m'empêche pas de me concocter des petits plats bien frais. Je vous propose aujourd'hui une recette express de salade de pâtes qui se prépare en un rien de temps.

Ingrédients :

Des pâtes (semi-complètes pour moi)

1 boîte de macédoine de légumes

2 oeufs durs

2 tranches de jambon blanc

Préparation :

Cuire les pâtes comme vous en avez l'habitude.

Pendant ce temps-là, mettre les oeufs à bouillir durant 10 minutes.

Egoutter la macédoine et la mettre dans le saladier.

Couper le jambon en petits morceaux et l'ajouter dans le saladier.

Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les rafraîchir sous l'eau froide. Les ajouter dans le saladier.

Ecaler les oeufs et les couper en petits morceaux. Les ajouter au reste de la salade.

Assaisonner, mettre un peu d'huile d'olive (de la bonne, bien parfumée ;-) )... et voilà... on mélange tout bien... et on met au frais !!!

Comments

[yaya]

j'adooore!

[taka]

ben alors ,t'es en gréve ?? Ou alors le cocker te manquait ?

[Johnny]

la salade de pâte....pardon :O), mais je fais la même chose avec le riz lol

[Johnny]

J'adore la salade de riz, j'en mange souvent pour terminer un p'tit reste avec les fonds de frigo

[KAlinka]

suer idées pour les gens pressés qui ont envie de bien manger;

KAlinka