29 janvier 2012

Biscuits moelleux choco-banane

Aujourd'hui, je vous propose une recette de biscuits moelleux à la banane et aux pépites de chocolat. Les biscuits sont moelleux et parfumés... On n'y résiste pas ! Ingrédients : 80 g de margarine végétale 100 g de sucre blond de canne 1 oeuf 1 grosse banane écrasée 170 g de farine 1 cuillère à café de levure 60 g de chocolat noir Préparation : Préchauffer le four à 180 °C. Dans le robot, battre la margarine et le sucre pendant 3 minutes. Ajouter alors la banane écrasée, puis l'oeuf. Continuer à battre la pâte. ... [Lire la suite]
Posté par Nathalie_ à 22:04 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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24 janvier 2012

Premier partenariat

Je suis toute heureuse ce soir car je viens de recevoir le colis de mon premier partenaire : Birambeau. Birambeau est une société spécialisée dans la vente d'ustensiles de cuisine. Je vous invite à aller visiter leur site => ICI. J'ai été vraiment gâtée : plein d'ustensiles très sympas pour la pâtisserie, la présentation et la déco. Autant dire que je suis aux anges !!! Je les remercie vraiment de leur confiance... et je file en cuisine pour essayer mes nouveaux ustensiles !!! Les recettes suivront très bientôt !!!
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11 janvier 2012

Gâteau d'anniversaire

Aujourd'hui, je vous présente le gâteau que j'ai réalisé pour les 13 ans de ma puce. Je voulais étrenner le moule que j'avais tout spécialement gardé pour cette occasion. Donc j'ai choisi de faire un gâteau simple, ne sachant pas trop comment se passerait le démoulage. Et j'ai accompagné le gâteau de crème au chocolat et de meringues "maison". Ingrédients pour la gâteau 3 oeufs 3 verres de farine 1 verre de cassonnade 1 sachet de levure 1 verre de lait de riz 2/3 de verre d'huile Préparation du gâteau Préchauffer le... [Lire la suite]
Posté par Nathalie_ à 17:09 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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01 janvier 2012

Bûche Vanille-Ananas

Je vous présente mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année.  Aujourd'hui, je vous propose la bûche que j'ai réalisée pour le réveillon du Nouvel An.  C'est une génoise imbibée de sirop d'ananas, roulée avec une crème à la vanille et à l'ananas et servie sur son lit de crème à la vanille et l'ananas. Verdict : On a adoré !!! A refaire sans hésiter ! Ingrédient pour la crème à la vanille et à l'ananas 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 60 g de Maïzena 750 ml de lait de riz 1 ananas ... [Lire la suite]
Posté par Nathalie_ à 21:49 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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