J'espère que vous avez passé un bon Noël. Aujourd'hui, je vous propose ma recette de bûche au chocolat avec une génoise roulée imbibée au sirop d'orange. C'est une recette qui fait partie de mes classiques et que je refais chaque année. On aime beaucoup...

Je profite de ce jour particulier pour vous présenter HINDY, notre Berger Australien, mâle, noir tricolore, qui a 2 mois et demi. Hindy et moi vous souhaitons un Joyeux Noël.

Il me tardait d'arriver à la période de Noël pour étrenner mon moule en forme de sapin. J'ai décidé de faire un dessert léger et coloré qui se compose d'une génoise surmontée d'une mousse bavaroise à la framboise. Pour rester dans la notion de plaisir...

Je passe vous souhaiter une joyeuse Saint Nicolas. Je suis certaine que le grand Saint Nicolas a été généreux avec tous les enfants sages... petits ou grands. J'en profite pour vous présenter le colis que j'ai reçu de mon partenaire Birambeau. Nous poursuivons...