Cette recette est une adaptation avec gluten et produits laitiers de "la brioche à la MAP sans gluten et sans produits laitiers" de mon amie Minimirabelle. ==> ICI 

Je vous conseille de l'essayer car cela prend deux minutes pour peser les ingrédients et les mettre dans la machine à pain qui s'occupe ensuite de tout. 3 heures plus tard, vous obtenez un délicieux pain brioché.

 

Pain brioché à la MAP - 1-1

 

Ingrédients

230 ml de lait

470 g de farine

1 càc de sel

1 oeuf

4 càs de sucre

4 càs de beurre fondu

1 sachet de levure de boulanger

 

Pain brioché à la MAP - 3

Préparation

Mettre tous ces ingrédients dans l'ordre dans la MAP.

Lancer le programme "Pain normal" et la machine à pain s'occupe de tout.

 

Pain brioché à la MAP - 2

 

Parfait pour le petit déj' ou le goûter !!!