24 février 2013

Petits sablés à la confiture

Me revoilà sur la blogosphère après quasiment un mois d'absence. Les vacances sont enfin là et je vais avoir un peu plus de temps pour ma famille et mes loisirs. Aujourd'hui, je vous propose une recette demandée et approuvée par ma puce : des sablés à la confiture. Cette recette est tirée du livre "Petits sablés de Noël" aux éditions Marabout.   Ingrédients : 3 jaunes d'oeuf 100 g de sucre glace (100 g de cassonade pour moi) 125 g de beurre 250 g de farine De la confiture 4 fruits rouges   Préparation : ... [Lire la suite]
Posté par Nathalie_ à 19:13 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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03 février 2012

Spritz

Voici une recette qui m'a fait craquer dès que je l'ai vue sur le blog de mon amie Minimirabelle. Le jour-même, je l'ai testée... et j'en ai refait plusieurs fois depuis. La recette est hyper simple... et franchement, c'est délicieux.  J'ai essayé deux versions de cette recette : l'une avec du sucre glace (sucre que nous n'utilisons quasiment jamais à la maison, sauf sur les gaufres ou pour décorer un gâteau !) et l'autre avec de la cassonade. Verdict : le sucre glace se fond parfaitement dans la pâte, alors que la cassonade,... [Lire la suite]
Posté par Nathalie_ à 08:09 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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29 janvier 2012

Biscuits moelleux choco-banane

Aujourd'hui, je vous propose une recette de biscuits moelleux à la banane et aux pépites de chocolat. Les biscuits sont moelleux et parfumés... On n'y résiste pas ! Ingrédients : 80 g de margarine végétale 100 g de sucre blond de canne 1 oeuf 1 grosse banane écrasée 170 g de farine 1 cuillère à café de levure 60 g de chocolat noir Préparation : Préchauffer le four à 180 °C. Dans le robot, battre la margarine et le sucre pendant 3 minutes. Ajouter alors la banane écrasée, puis l'oeuf. Continuer à battre la pâte. ... [Lire la suite]
Posté par Nathalie_ à 22:04 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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