27 septembre 2012

Clafoutis aux mirabelles

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui sent bon la Lorraine : le clafoutis aux mirabelles.       Ingrédients pour 8 personnes : 6 œufs 100 g de sucre (ou plus suivant goût !!!) 150 g de farine 400 ml de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé 750g de mirabelles dénoyautées Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs et le sucre. Ajouter la farine. Puis ajouter le lait. Dans un plat graissé et fariné, disposer les mirabelles. Verser la pâte. Mettre  au four pendant... [Lire la suite]
Posté par Nathalie_ à 05:50 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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05 juin 2011

Clafoutis aux cerises

Me revoilà après une grosse semaine sans publier de recette ! Aujourd'hui, je vous propose le dessert de saison par excellence. C'est la pleine saison des cerises et on en profite un maximum. Les clafoutis aux cerises se succèdent à la maison... et on ne s'en lasse pas !!!   Ingrédients : 750 g de cerises dénoyautées 6 oeufs 150 g de farine 100 g de sucre blond de canne 40 cl de lait de riz 1 sachet de sucre vanillé   Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Le plus long, c'est le dénoyautage de cerises... [Lire la suite]
Posté par Nathalie_ à 14:48 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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02 avril 2011

Mini Clafoutis aux pommes

Improvisation de dernière minute ce soir en réalisant qu'on est samedi soir et qu'il n'y a pas de dessert sympa pour finir le repas familial... deux minutes de réflexion... 3 pommes me tendent les bras dans la corbeille de fruits... et allez hop ! j'improvise des mini clafoutis aux pommes ! Pour 4 mini clafoutis : 3 pommes 2 oeufs 40 g de cassonade 50 g de farine 130 ml de lait de riz 1 sachet de sucre vanillé   Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Peler et couper les pommes en 4. Les couper ensuite en très... [Lire la suite]
Posté par Nathalie_ à 22:44 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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15 mars 2011

Clafoutis pommes-bananes

A la maison, on adore les clafoutis ! C’est LE dessert, celui que je fais très régulièrement, quasiment un par semaine. En fonction des saisons, les fruits évoluent… Aujourd’hui, je vous propose mon clafoutis d’hiver préféré.     Ingrédients pour 8 personnes :6 œufs100 g de sucre (ou plus suivant goût !!!)150 g de farine400 ml de lait de riz 1 sachet de sucre vanillé4 pommes2 bananesPréparation : Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs et le sucre. Ajouter la farine. Puis ajouter le lait de riz.Dans un... [Lire la suite]
Posté par Nathalie_ à 08:28 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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