Nath &amp; Nature

22 juin 2015

Blancs de poulet émincés et marinés au gingembre

Je viens de me rendre compte que je n'ai jamais publié de recette à base de volaille. L'oubli est réparé. Voici une recette que j'ai improvisée un jour dans l'urgence et que je refais régulièrement. Je l'ai intitulée "Blancs de poulet émincés et marinés...

Posté par Nathalie_ à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Poivron, Weight Watchers, Healthy, Poulet, Miel

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21 juin 2015

Flan vanillé pomme-mangue

Ce n'est pas évident de concilier gourmandise et légèreté. Quand on surveille son poids, les desserts sont souvent limités à des laitages à 0% de matières grasses ou des fruits. Aujourd'hui, jour de fête des pères, j'ai eu envie d'un dessert sans toutefois...

Posté par Nathalie_ à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Lait, Agar-Agar, Weight Watchers, Healthy, Mangue

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21 juin 2015

Réouverture du blog !

Hindy est heureux de vous annoncer la réouverture du blog "Nath & Nature" !!! A très bientôt !!!

Posté par Nathalie_ à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Berger Australien, Hindy

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5 mai 2013

Hindy a 7 mois !!!

Petit Hindy grandit... Déjà 7 mois !!! Comme promis, voici quelques photos d'Hindy. C'est un chiot plein d'énergie et très affectueux. Toujours prêt à jouer ou à faire un câlin. Il nous étonne chaque jour par sa soif d'apprendre et sa facilité d'adaptation...

Posté par Nathalie_ à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Berger Australien, Hindy

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24 février 2013

Petits sablés à la confiture

Me revoilà sur la blogosphère après quasiment un mois d'absence. Les vacances sont enfin là et je vais avoir un peu plus de temps pour ma famille et mes loisirs. Aujourd'hui, je vous propose une recette demandée et approuvée par ma puce : des sablés à...

Posté par Nathalie_ à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture

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6 février 2013

4 mois aujourd'hui !!!

Depuis Noël, mon petit Hindy a grandi.... A l'époque, il avait deux mois et demi. Le temps passe vite. Aujourd'hui, Hindy fête ses 4 mois ! Déjà !!!... Mon blog est principalement consacré à la cuisine mais je tiens à vous faire partager de temps en temps...

Posté par Nathalie_ à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Berger Australien, Hindy

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22 janvier 2013

Pain brioché à la MAP

Cette recette est une adaptation avec gluten et produits laitiers de "la brioche à la MAP sans gluten et sans produits laitiers" de mon amie Minimirabelle. ==> ICI Je vous conseille de l'essayer car cela prend deux minutes pour peser les ingrédients et...

Posté par Nathalie_ à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait

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16 janvier 2013

Galette des Rois

Voici la galette que j'ai faite pour l'Epiphanie. C'est une recette que je fais depuis des années et qui a toujours autant de succès. J'ai nettement allégé la dose de matière grasse par rapport aux recette traditionnelles. Je la décline avec ou sans produits...

Posté par Nathalie_ à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2013

Bûche aux fruits rouges

Je sais que Noël est passé... Mais voilà... J'ai beaucoup de retard dans mes publications alors tant pis ! Je publie ma recette de bûche aux fruits rouges même si la période des fêtes est terminée. C'est un dessert qui peut se faire toute l'année en changeant...

Posté par Nathalie_ à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agar-Agar, Noël, fruits rouges, Crème

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30 décembre 2012

Bûche Chocolat-Orange

J'espère que vous avez passé un bon Noël. Aujourd'hui, je vous propose ma recette de bûche au chocolat avec une génoise roulée imbibée au sirop d'orange. C'est une recette qui fait partie de mes classiques et que je refais chaque année. On aime beaucoup...

Posté par Nathalie_ à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Agar-Agar, Noël

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