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Nath & Nature

27 décembre 2011

Bûche Chocolat-Orange

Bûche Chocolat-Orange
Voici la bûche que j'ai réalisée pour Noël. C'est une génoise imbibée de sirop d'orange, roulée avec une crème au chocolat. Pas de crème au beurre... Une recette adaptée à mes allergies... Bref, de quoi se régaler sans complexe en cette période de fêtes...
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24 décembre 2011

Joyeux Noël !!!

Joyeux Noël !!!
Plein de biscuits de Noël tout juste sortis du four pour vous souhaiter à tous un Joyeux Noël !!!
16 décembre 2011

Gâteau choco-banane

Gâteau choco-banane
C'est l'histoire d'une recette qui est née d'une erreur de manip'. Par manque d'attention, j'ai versé 240 ml de lait au lieu des 120 ml initialement prévus dans ma recette. Du coup, j'ai improvisé pour "rattrapper" mon erreur. Et voilà le résultat !!!...
20 novembre 2011

Happy birthday Tommy !!!

Happy birthday Tommy !!!
Aujourd'hui est un jour très spécial puisqu'il s'agit des 15 ans de mon Tommy ! Happy birthday mon gros loup d'amour !!! Ce soir, ce sera une gamelle d'anniversaire avec boeuf, pâtes et légumes au lieu des croquettes habituelles... Et en dessert, comme...
6 novembre 2011

Mini tourtes feuilletées boeuf-légumes

Mini tourtes feuilletées boeuf-légumes
Je continue dans ma version "mini" : cette fois-ci, ce sont des mini tourtes feuilletées... Je sais que ça fait trois semaines que je n'ai pas posté mais bon... Je vais essayer de me rattraper avec cette recette car on s'est régalé. Ingrédients (Quantités...
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11 octobre 2011

Mini muffins marbrés

Mini muffins marbrés
Coucou ! Non, vous ne rêvez pas : voilà une revenante... ;-)... Après tout, en pré-période d'Halloween, c'est de circonstance !!! mdr Avec ma reprise du travail, je ne teste pas beaucoup de nouvelles recettes : il faut avouer que je reste dans mes grands...
14 septembre 2011

Réponse à la devinette...

Réponse à la devinette...
Bravo à mon amie Minimirabelle qui a deviné ce que j'avais préparé hier ! Il s'agit de compote de pêches de vigne. Remarquez la belle couleur des fruits. Il n'y a que du fruit. Même pas besoin de sucre tellement les fruits sont parfumés et sucrés naturellement...
13 septembre 2011

Petite devinette...

Petite devinette...
Je sais, je sais... Je néglige mon blog ! Mais sans vouloir me chercher d'excuse, je dois vous avouer que cette rentrée scolaire signifie reprise du travail pour moi aussi, après une année passée à m'occuper de ma tite famille... Et qui dit reprise du...
29 août 2011

Crumble de poires

Crumble de poires
Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert gourmand et rapide : le crumble de poires. Ingrédients (pour 3 personnes) : 3 poires 55 g de farine 40 g de margarine végétale 15 g de sucre blond de canne 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffer...
21 août 2011

Cake provençal végétarien

Cake provençal végétarien
J'ai un peu négligé mon blog ces derniers temps pour cause de préparation de rentrée scolaire. Pour me rattraper, voici une recette que j'ai faite la semaine dernière pour une amie végétarienne. Je suis toujours dans ma passe cuisine provençale, saison...
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