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Nath & Nature
healthy
26 mai 2019

Moelleux aux pommes et pépites de chocolat {sans matières grasses, sans sucre raffiné}

Moelleux aux pommes et pépites de chocolat {sans matières grasses, sans sucre raffiné}
Cela fait bien longtemps que je n'ai pas publié de nouvelle recette. Je continue toujours mon rééquilibrage alimentaire avec des repas sains et gourmands adaptés à mes allergies. Je vais essayer de poster plus régulièrement mes recettes. Aujourd'hui,...
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11 octobre 2016

Gâteau au yaourt de Nath {sans beurre, aux sucres naturels}

Gâteau au yaourt de Nath {sans beurre, aux sucres naturels}
Aujourd'hui, j'ai eu envie de faire un gâteau au yaourt. Mais bien entendu, je l'ai fait à ma façon, c'est-à-dire en version allégée avec des ingrédients plus sains. J'ai complètement improvisé cette recette en la faisant vraiment au feeling. Je vous...
29 juillet 2016

Flan aux épinards et chèvre frais

Flan aux épinards et chèvre frais
Aujourd'hui, je vous propose une recette végétarienne que j'ai créée en associant deux aliments que j'adore : le chèvre frais et les épinards. ça a donné mon flan aux épinards et au chèvre frais. C'est rapide et facile à faire... et c'est super bon !...
24 mai 2016

Croque choco-banane

Croque choco-banane
Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande que je fais régulièrement pour mon petit déjeuner ou mon goûter : le croque choco-banane. C'est rapide et tout simple à faire. Il suffit juste de disposer d'un appareil à croque-monsieur. Ingrédients...
14 mai 2016

Pain de viande

Pain de viande
Cette semaine, j'ai réalisé un pain de viande. ça faisait une éternité que je n'en avais pas fait. J'avais déjà publié une recette il y a quelques années (==> ICI). J'ai décidé d'innover pour lui donner du moelleux sans pour autant augmenter les calories....
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1 avril 2016

Gâteau pomme-banane aux flocons d'avoine version healthy {sans matières grasses, sans sucre raffiné}

Gâteau pomme-banane aux flocons d'avoine version healthy {sans matières grasses, sans sucre raffiné}
J'ai publié il y a quelques temps une recette de gâteau très similaire (==> ICI) que je déguste pour le petit déjeuner ou le goûter. Hier soir, j'ai décidé d'en faire une version individuelle sous forme de petit cake, encore plus healthy puisque j'ai...
23 mars 2016

Gâteau léger au fromage blanc version healthy {sans matières grasses, sans sucre raffiné}

Gâteau léger au fromage blanc version healthy {sans matières grasses, sans sucre raffiné}
Cela fait bien longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au fromage blanc. J'ai eu envie d'en faire une version encore plus saine que ma version initiale (=> ICI). J'ai donc repris la version de mon amie Minimirabelle en utilisant, comme elle, du sirop...
11 mars 2016

Petite astuce gourmande

Petite astuce gourmande
Faire attention à sa ligne ne doit pas rimer avec privations restrictives. Au fil des mois, vous avez vu que j'ai partagé mes recettes saines et gourmandes qui rentrent dans le cadre de mon programme de rééquilibrage alimentaire. Aujourd'hui, je veux...
4 mars 2016

Bowlcake aux pépites de chocolat

Bowlcake aux pépites de chocolat
Aujourd'hui, je vous propose la recette de mon petit déjeuner de ce matin : un bowlcake aux pépites de chocolat. C'est sain et rassasiant pour tenir une matinée complète. C'est rapide à faire. Et franchement, c'est délicieux. I ngrédients : - 45g de flocons...
27 février 2016

Oeuf mollet sur son lit de lentilles et carottes

Oeuf mollet sur son lit de lentilles et carottes
J'ai redécouvert les lentilles au cours de cette dernière année de rééquilibrage alimentaire. J'en faisais rarement auparavant... A tort ! Les lentilles ont de multiples qualités nutritionnelles et font maintenant partie de mon alimentation hebdomadaire....
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