Nath & Nature

12 mars 2011

Muffins banane-pépites de chocolat

Impossible de résister à une envie de muffins, après avoir vu les beaux muffins choco-banane de mon amie Minimirabelle. Seulement, pour ce soir, j’avais envie de muffins légers à digérer. Concilier l’envie de chocolat et légèreté… Petite pause réflexion…Et...

Posté par Nathalie_ à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sans produits laitiers, Banane, Lait de riz

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9 mars 2011

Feuilleté provençal

Aujourd’hui, je vous propose une recette que je fais régulièrement à la maison et qui fait toujours autant plaisir à ma puce : un feuilleté garni d’une fondue de tomates-poivrons-oignons-courgettes. Comme nous sommes en hiver, j’ai utilisé des tomates...

Posté par Nathalie_ à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Tomate, Végétarien, Herbes de Provence

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8 mars 2011

Muffins coeur de griotte

Hier soir, petite bouille fatiguée de ma puce malade depuis plusieurs jours… « Dis, maman, tu pourrais me faire des muffins avec un cœur de confiture ?... » Pas de problème ! J’avais repéré quelques recettes ici et là… J’ai improvisé en quelques minutes...

Posté par Nathalie_ à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Lait de riz

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6 mars 2011

Tarte feuilletée à la fondue de poireaux et de courgettes, aux noix de Saint Jacques et à la poitrine fumée

Aujourd’hui dimanche, je vous propose le plat que j’avais préparé pour la Saint Valentin : une tarte feuilletée à la fondue de poireaux et courgettes, aux noix de Saint Jacques, et à la poitrine fumée. Ingrédients : 1 pâte feuilletée (sans produit laitier...

Posté par Nathalie_ à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de Saint Jacques

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4 mars 2011

Riz Basmati sucré-salé

Aujourd’hui, je vous propose un plat unique sucré-salé : du riz Basmati avec porc, oignons, poivrons et ananas. J’ai choisi de le préparer avec de la viande de porc mais on peut varier la viande… ou même ne pas en mettre du tout !!! ;-) Ce plat a toujours...

Posté par Nathalie_ à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, Ananas, Riz

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1 mars 2011

Cupcakes marbrés

Cet après-midi, j’ai eu envie de préparer un goûter amélioré à ma puce… Aussitôt pensé, aussitôt fait… Direction la cuisine… Et c’est parti pour une fournée de cupcakes marbrés !!! J’ai mis au point cette recette en me basant sur la recette du quatre-quarts...

Posté par Nathalie_ à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sans produits laitiers, Lait de riz

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