Brochettes sucrées - salées de porc

Aujourd'hui, pour changer un peu, c'est cuisine en extérieur : BBQ party ! Je prépare tout et c'est mon mari qui s'occupe de la cuisson !

Je vous propose les brochettes que j'ai faites il y a deux jours. Je vous avoue que j'ai improvisé au dernier moment en fonction de ce que j'avais dans la frigo. Et au final, on s'est tous bien régalés !

Ingrédients :

Filet de porc

1 poivron

1 ananas

Tomates

Préparation :

Couper le filet de porc en gros dés.

Laver et couper les tomates et le poivrons en morceaux.

Couper l'ananas en morceaux.

Il ne reste plus qu'à dresser les brochettes en alternant les saveurs !

Pendant ce temps-là, mon mari s'est occupé d'allumer le BBQ au feu de bois.

Puis c'est lui qui s'est occupé de la cuisson. J'aime les BBQ !!!

Comments

[yaya]

De bien belles brochettes^^ Bonne soirée, bisous!

[Mélanie]

Ah la période des barbecues! Originales ces brochettes!

[taka]

Moi aussi j'aime le barbecue ,euh là le porc ,j'sais pas .ET tu sais,apres avoir mangé le riz aux épices,l'unanimité familliale,c'est bon mais ca serait meilleur avec une autre viande .Donc ,je laisse ,je crois qbien que je l'avais acheté pour fiare une de tes recettes d'ailleurs ,mais apparement le porc,on adore pas

[sandra]

génial cette recette!

[alaro]

sympas tes brochettes ! je viens manger un BBQ quand tu veux ! ;-)