lait - Nath & Nature

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9 juillet 2015

Porridge froid façon bowlcake

Le bowlcake a été le petit déjeuner à la mode cet hiver. C'est le grand frère du mugcake mais version petit déjeuner. Généralement, il se compose de flocons d'avoine, d'un blanc d'oeuf, d'une banane et de lait ou de fromage blanc. On cuit l'ensemble au...

Posté par Nathalie_ à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait, Healthy, Flocons d'avoine, Porridge, Sirop d'érable

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29 juin 2015

Café au lait frappé

Il fait chaud en ce moment... très chaud ! Dans ces conditions, je n'ai pas envie de boire chaud. Je vous propose donc aujourd'hui mon café au lait frappé. Ingrédients : Un café (une dose Senseo décaféinée pour moi) 120 ml de lait 5 glaçons Sucre (Selon...

Posté par Nathalie_ à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait, Weight Watchers, Healthy

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25 juin 2015

Clafoutis au bacon et aux champignons

A la maison, on adore les quiches et tartes salées sous toutes les formes. Aujourd'hui, je vous propose une version de quiche sans pâte que j'ai intitulée "Clafoutis au bacon et aux champignons". C'est une recette légère et sans matière grasse ajoutée....

Posté par Nathalie_ à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bacon, Champignons, Lait, Weight Watchers, Healthy

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21 juin 2015

Flan vanillé pomme-mangue

Ce n'est pas évident de concilier gourmandise et légèreté. Quand on surveille son poids, les desserts sont souvent limités à des laitages à 0% de matières grasses ou des fruits. Aujourd'hui, jour de fête des pères, j'ai eu envie d'un dessert sans toutefois...

Posté par Nathalie_ à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Lait, Agar-Agar, Weight Watchers, Healthy, Mangue

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22 janvier 2013

Pain brioché à la MAP

Cette recette est une adaptation avec gluten et produits laitiers de "la brioche à la MAP sans gluten et sans produits laitiers" de mon amie Minimirabelle. ==> ICI Je vous conseille de l'essayer car cela prend deux minutes pour peser les ingrédients et...

Posté par Nathalie_ à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait

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23 novembre 2012

Muffins fondants à la pomme

Vous avez sans doute remarqué ? A la maison, on adore les muffins. Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette extrêmement fondante grâce à l'utilisation des pommes râpées. Ingrédients pour une douzaine de muffins : 2 œufs 20 cl de lait 50 g d'huile...

Posté par Nathalie_ à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Lait

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5 octobre 2012

Flan parisien

Cette recette est publiée dans le magazine Cuisine Actuelle du mois d’octobre 2012. Aussitôt vue, aussitôt essayée… et adoptée !!! La recette est prévue pour un moule à tarte de 22 cm. Comme je ne possède que des moules à tarte de 28 cm ou plus, j’ai...

Posté par Nathalie_ à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Lait

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27 septembre 2012

Clafoutis aux mirabelles

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui sent bon la Lorraine : le clafoutis aux mirabelles. Ingrédients pour 8 personnes : 6 œufs 100 g de sucre (ou plus suivant goût !!!) 150 g de farine 400 ml de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé 750g de mirabelles...

Posté par Nathalie_ à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mirabelles, Lait

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