Nath & Nature

29 juillet 2016

Flan aux épinards et chèvre frais

Aujourd'hui, je vous propose une recette végétarienne que j'ai créée en associant deux aliments que j'adore : le chèvre frais et les épinards. ça a donné mon flan aux épinards et au chèvre frais. C'est rapide et facile à faire... et c'est super bon !...

Posté par Nathalie_ à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétarien, Oeuf, Lait, Weight Watchers, Healthy, ProPoints, Chèvre

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9 octobre 2015

Quiche sans pâte au bacon et aux champignons

Cette recette est tirée du magazine Weight Watchers de Septembre-Octobre 2015. Je l'ai adaptée à mes goûts personnels en remplaçant simplement le fromage par des champignons de Paris frais. C'est devenu ma recette préférée de quiche sans pâte. Je l'ai...

Posté par Nathalie_ à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bacon, Champignons, Lait, Weight Watchers, Healthy

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25 juin 2015

Clafoutis au bacon et aux champignons

A la maison, on adore les quiches et tartes salées sous toutes les formes. Aujourd'hui, je vous propose une version de quiche sans pâte que j'ai intitulée "Clafoutis au bacon et aux champignons". C'est une recette légère et sans matière grasse ajoutée....

Posté par Nathalie_ à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bacon, Champignons, Lait, Weight Watchers, Healthy

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26 juin 2012

Tarte courgette-bacon

Youpi ! La ferme bio où nous allons cueillir nos légumes a rouvert ses portes depuis plusieurs semaines. J'apprécie de remanger de bonnes courgettes. Voici une recette que je fais très souvent en cette saison : la tarte courgette-bacon. Ingrédients :...

Posté par Nathalie_ à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Lait de riz, Courgettes, Bacon

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8 février 2012

Mini-tourtes à la fondue de poireaux et bacon

Voici des mini-tourtes bien sympas en cette période hivernale. C'est tout simple à préparer. Allez hop ! Vite aux fourneaux !!! Ingrédients (Quantités à adapter en fonction du nombre de tartelettes) Poireaux Dés de bacon Pâte feuilletée Préparation Laver...

Posté par Nathalie_ à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Bacon, Poireaux

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6 novembre 2011

Mini tourtes feuilletées boeuf-légumes

Je continue dans ma version "mini" : cette fois-ci, ce sont des mini tourtes feuilletées... Je sais que ça fait trois semaines que je n'ai pas posté mais bon... Je vais essayer de me rattraper avec cette recette car on s'est régalé. Ingrédients (Quantités...

Posté par Nathalie_ à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Tomate, Boeuf, Carotte, Herbes de Provence, Oignons

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4 août 2011

Quiche provençale

J'adooOOoore l'été ! Je n'ai pas de jardin potager mais j'ai la chance d'avoir à proximité de chez moi une ferme bio où l'on peut cueillir ses légumes. C'est toujours un plaisir pour nous d'aller chercher nos légumes de saison et après de les cuisiner....

Posté par Nathalie_ à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Tomate, Végétarien, Lait de riz, Courgettes, Herbes de Provence, Oignons, Oeuf

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12 avril 2011

Tarte poireaux - bacon

Voici une recette qui plaît toujours à la maison : la tarte aux poireaux & bacon. Comme d'habitude, j'ai adapté la recette à mes allergies et à mon souci de légèreté. Donc, lait de riz à la place de la crème fraîche traditionnelle et dés de bacon au lieu...

Posté par Nathalie_ à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Lait de riz, Bacon, Poireaux

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29 mars 2011

Terrine de légumes

Ce plat m'a permis d'étrenner mon nouveau cuiseur vapeur électrique. C'est vraiment très confortable de laisser différents légumes cuire en même temps sans se préoccuper des fourneaux ni oublier la casserole sur le feu ! J'ai choisi de cuisiner cette...

Posté par Nathalie_ à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Végétarien, Lait de riz, Courgettes, Brocoli, Carotte, Persil

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9 mars 2011

Feuilleté provençal

Aujourd’hui, je vous propose une recette que je fais régulièrement à la maison et qui fait toujours autant plaisir à ma puce : un feuilleté garni d’une fondue de tomates-poivrons-oignons-courgettes. Comme nous sommes en hiver, j’ai utilisé des tomates...

Posté par Nathalie_ à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Tomate, Végétarien, Herbes de Provence

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