sans produits laitiers - Nath & Nature

sans produits laitiers

2 avril 2011

Mini Clafoutis aux pommes

Improvisation de dernière minute ce soir en réalisant qu'on est samedi soir et qu'il n'y a pas de dessert sympa pour finir le repas familial... deux minutes de réflexion... 3 pommes me tendent les bras dans la corbeille de fruits... et allez hop ! j'improvise...

Posté par Nathalie_ à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Pomme, Lait de riz

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31 mars 2011

Crêpes au chocolat

A la maison, on adoooOOOooore les crêpes ! J'en fais donc très souvent. Par contre, je dois avouer que je n'ai découvert les crêpes au chocolat que très récemment. Cette recette nous a bien plu et je suis certaine que dorénavant, je ferai des crêpes classiques...

Posté par Nathalie_ à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sans produits laitiers, Lait de riz

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29 mars 2011

Terrine de légumes

Ce plat m'a permis d'étrenner mon nouveau cuiseur vapeur électrique. C'est vraiment très confortable de laisser différents légumes cuire en même temps sans se préoccuper des fourneaux ni oublier la casserole sur le feu ! J'ai choisi de cuisiner cette...

Posté par Nathalie_ à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Végétarien, Lait de riz, Courgettes, Brocoli, Carotte, Persil

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15 mars 2011

Clafoutis pommes-bananes

A la maison, on adore les clafoutis ! C’est LE dessert, celui que je fais très régulièrement, quasiment un par semaine. En fonction des saisons, les fruits évoluent… Aujourd’hui, je vous propose mon clafoutis d’hiver préféré. Ingrédients pour 8 personnes...

Posté par Nathalie_ à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Pomme, Banane, Lait de riz

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12 mars 2011

Muffins banane-pépites de chocolat

Impossible de résister à une envie de muffins, après avoir vu les beaux muffins choco-banane de mon amie Minimirabelle. Seulement, pour ce soir, j’avais envie de muffins légers à digérer. Concilier l’envie de chocolat et légèreté… Petite pause réflexion…Et...

Posté par Nathalie_ à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sans produits laitiers, Banane, Lait de riz

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9 mars 2011

Feuilleté provençal

Aujourd’hui, je vous propose une recette que je fais régulièrement à la maison et qui fait toujours autant plaisir à ma puce : un feuilleté garni d’une fondue de tomates-poivrons-oignons-courgettes. Comme nous sommes en hiver, j’ai utilisé des tomates...

Posté par Nathalie_ à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Tomate, Végétarien, Herbes de Provence

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8 mars 2011

Muffins coeur de griotte

Hier soir, petite bouille fatiguée de ma puce malade depuis plusieurs jours… « Dis, maman, tu pourrais me faire des muffins avec un cœur de confiture ?... » Pas de problème ! J’avais repéré quelques recettes ici et là… J’ai improvisé en quelques minutes...

Posté par Nathalie_ à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Lait de riz

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1 mars 2011

Cupcakes marbrés

Cet après-midi, j’ai eu envie de préparer un goûter amélioré à ma puce… Aussitôt pensé, aussitôt fait… Direction la cuisine… Et c’est parti pour une fournée de cupcakes marbrés !!! J’ai mis au point cette recette en me basant sur la recette du quatre-quarts...

Posté par Nathalie_ à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sans produits laitiers, Lait de riz

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26 février 2011

Clafoutis courgettes-champignons-bacon

Comme annoncé hier, voici une recette qui utilise le bouillon de légumes prélevé après la cuisson de la soupe. Comme vous le savez, je ne consomme aucun produit laitier donc, au fil des ans, j’ai appris à trouver des astuces pour cuisiner des recettes...

Posté par Nathalie_ à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers

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23 février 2011

Muffins légers au chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une pure gourmandise : des muffins au chocolat !!! Mais attention ! Ce petit délice peut être consommé sans arrière-pensée car il ne contient pas de matière grasse ajoutée au chocolat. Le secret de ce petit miracle ?... De...

Posté par Nathalie_ à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sans produits laitiers, Pomme

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