lait de riz - Nath & Nature

lait de riz

25 juin 2011

American blueberry muffins

Pourquoi un titre en anglais ? Tout simplement parce que cette recette vient directement des Etats-Unis. J'ai habité deux ans là-bas et c'est "la" recette que j'ai conservée très précieusement... et que je refais très régulièrement ! Bien entendu, allergie...

Posté par Nathalie_ à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Lait de riz, Myrtilles

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17 juin 2011

Moelleux aux pêches blanches

J'ai passé cette semaine à faire des confitures de pêches blanches. Au total, 18 kg de pêches... Autant dire que j'ai eu de quoi faire !!! J'en ai gardé quelques-unes pour faire des gâteaux, notamment ces petits moelleux que nous avons bien appréciés...

Posté par Nathalie_ à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Lait de riz, Pêche

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5 juin 2011

Clafoutis aux cerises

Me revoilà après une grosse semaine sans publier de recette ! Aujourd'hui, je vous propose le dessert de saison par excellence. C'est la pleine saison des cerises et on en profite un maximum. Les clafoutis aux cerises se succèdent à la maison... et on...

Posté par Nathalie_ à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Lait de riz, Cerises

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4 mai 2011

Cupcakes, cupcakes !!!

Aujourd'hui, ma puce se faisait une joie de recevoir sa meilleure copine pour la journée. Pour le goûter, j'ai donc décidé de faire toute une variété de cupcakes afin de leur laisser le choix de picorer selon leur goût et leur envie du moment ! Pour la...

Posté par Nathalie_ à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sans produits laitiers, Banane, Lait de riz, Confiture

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12 avril 2011

Tarte poireaux - bacon

Voici une recette qui plaît toujours à la maison : la tarte aux poireaux & bacon. Comme d'habitude, j'ai adapté la recette à mes allergies et à mon souci de légèreté. Donc, lait de riz à la place de la crème fraîche traditionnelle et dés de bacon au lieu...

Posté par Nathalie_ à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Lait de riz, Bacon, Poireaux

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5 avril 2011

Mini muffins au pralin

Je fais très souvent des muffins pour le goûter de ma puce mais aussi pour le dessert en accompagnement d'une compote ou d'une crème. Récemment, pour changer des traditionnelles recettes aux fruits ou au chocolat, j'ai essayé une nouvelle variante en...

Posté par Nathalie_ à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Lait de riz, Pralin

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2 avril 2011

Mini Clafoutis aux pommes

Improvisation de dernière minute ce soir en réalisant qu'on est samedi soir et qu'il n'y a pas de dessert sympa pour finir le repas familial... deux minutes de réflexion... 3 pommes me tendent les bras dans la corbeille de fruits... et allez hop ! j'improvise...

Posté par Nathalie_ à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Pomme, Lait de riz

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31 mars 2011

Crêpes au chocolat

A la maison, on adoooOOOooore les crêpes ! J'en fais donc très souvent. Par contre, je dois avouer que je n'ai découvert les crêpes au chocolat que très récemment. Cette recette nous a bien plu et je suis certaine que dorénavant, je ferai des crêpes classiques...

Posté par Nathalie_ à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sans produits laitiers, Lait de riz

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29 mars 2011

Terrine de légumes

Ce plat m'a permis d'étrenner mon nouveau cuiseur vapeur électrique. C'est vraiment très confortable de laisser différents légumes cuire en même temps sans se préoccuper des fourneaux ni oublier la casserole sur le feu ! J'ai choisi de cuisiner cette...

Posté par Nathalie_ à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Végétarien, Lait de riz, Courgettes, Brocoli, Carotte, Persil

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15 mars 2011

Clafoutis pommes-bananes

A la maison, on adore les clafoutis ! C’est LE dessert, celui que je fais très régulièrement, quasiment un par semaine. En fonction des saisons, les fruits évoluent… Aujourd’hui, je vous propose mon clafoutis d’hiver préféré. Ingrédients pour 8 personnes...

Posté par Nathalie_ à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans produits laitiers, Pomme, Banane, Lait de riz

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